Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

4.0 4 avaliações
Preparação 35min
Total 1h 10min
9 porții

Ingredientes

Aluat de choux
  • apă
    150 g
  • unt nesărat moale
    80 g
  • sare de mare
    1 priză
  • zahăr extrafin
    2 linguriță
  • făină
    120 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    3
Umplutură de cremă
  • zahăr extrafin
    130 g
  • păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele scoase
    1
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    250 g
  • mascarpone
    250 g
  • fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
    500 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porție

Proteína 8.4 g
Energia 1370 kJ / 328 kcal
Gordura 21.6 g
Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...