Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.5 16 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

12 bucăți

Ingredientes

Compoziția de cacao

apă clocotită
70 g
cacao pudră, neîndulcită
20 g
praf de copt
¼ linguriță
unt topit
35 g
ulei de floarea soarelui
15 g
zahăr
100 g
sare de mare fină
1 priză
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
50 g
ou mare (63-73 g)
1
făină
90 g

Compoziția de vanilie

făină
130 g
praf de copt
1 linguriță
zahăr vanilat
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză
lapte
70 g
unt tăiat cuburi
50 g
zahăr
80 g
albușuri de la ouă mari
2

Crema de fructe de pădure

fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
100 g
unt moale
150 g
zahăr pudră
300 g
zahăr vanilat
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 4.1 g

Energia 1815 kJ / 434 kcal

Gordura 20.4 g

Hidratos de carbono 58.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petrecere pentru cei mici 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14h 25min

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

4h 15min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Paris-Brest

6h 40min

Banane pe băț trase în ciocolată

1h

Clătite în stil american

40min

Suc de rubarbă și căpșune

45min

Cake pops

2h

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Brioșe cu mini ouă

1h

Clătite cu ciocolată

35min