Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 35min

Tempo total 3h

Porções 4 Portionen

Ingredientes

8 Hähnchenschenkel, mit Haut
250 g Zwiebeln, geviertelt
8 Knoblauchzehen
2 EL Oregano, getrocknet
200 g rote Paprika, in Stücken
12 Basilikumblätter
1 - 1 ½ EL Tabasco
130 g Olivenöl
250 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (1 cm)
90 g Weißweinessig
80 g Zucker
1 TL Curry
1 TL Kurkuma
1 ½ TL Salz
2 TL Maismehl
2 EL Wasser

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 3327 kJ / 795 kcal
Proteína: 39 g
Hidratos de carbono: 32 g
Gordura: 55 g
Fibra: 3.7 g

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