Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

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Preparação 30min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingredientes

Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
170 g
Weizenmehl
50 g
Wasser
570 g
Butter in Stücken
90 g
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Ricotta
250 g
Ei
1
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)
300 g
Zucchini Scheiben ( 5 mm)
150 g
Rosmarin, frisch gehackt
1 TL
Feta
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 2526 kJ / 603 kcal

Gordura 38 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 45 g

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