Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou

Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 30min

Tempo total 40min

Porções 2 Portionen

Ingredientes

200 g Ziegenfrischkäse
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
5 g Honig
2 Spritzer Zitronensaft
12 Blätter Wan-Tan-Teig, TK, aufgetaut
1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
½ Knoblauchzehe
30 g Parmesan
5 Stängel Basilikum, abgezupft, davon 2 Blätter zum Dekorieren beiseitegelegt
1 Tomate, geschält, entkernt, in kleinen Würfel (5 mm
70 g neutrales Öl
1 Prise Zucker
2 EL Balsamico, dunkel
700 g Wasser
15 g Pinienkerne

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 3622 kJ / 865 kcal
Proteína: 26 g
Hidratos de carbono: 53 g
Gordura: 60 g
Fibra: 4.2 g

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