Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.2 29 avaliações
Preparação 50min
Total 4h 20min
6 porcji

Ingredientes

  • 20 - 30 g jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
  • zimna woda do namoczenia i płukania
  • 1 łyżka octu, białego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 20 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 porcję

Sódio 540.6 mg
Proteína 11 g
Energia 1676.9 kJ / 400.8 kcal
Gordura 23.9 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 7.2 g
Hidratos de carbono 36.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...