Sushi burger

Sushi burger

3.4 18 avaliações

Preparação 25min

Total 12h

6 portions

Ingredientes

Le riz à sushi (la veille)

900 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
300 g de riz à sushi

La garniture et le montage (le jour même)

100 g de betterave crue coupée en fines lamelles
10 g de jus de citron
20 g d'huile de sésame
400 g de concombre coupé en bâtonnets
1 ½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de fromage à tartiner type Philadelphia
6 tranches de saumon fumé coupées en deux
1 mangue coupée en fines lamelles
feuilles de nori pour la finition
œufs de saumon pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.7 g

Energia 2314.7 kJ / 550.8 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 54.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20 Min

Cocktail au concombre, menthe et citron vert

10 Min

Frozen piña colada ananas, coco

2 Std. 5 Min

Makis au gingembre, champignons et avocat

1 Std.

Jus de grenade

20 Min

Jus de carotte tout frais - à partir de 6 mois

5 Min

Makis de légumes

8 Std. 30 Min

Boisson au lait de soja, fraises et amandes

3 Std.

Cocktail au concombre

5 Min

Granité de pastèque

5 Min

Smoothie melon et pêche

10 Min

Jus de grenade au gingembre

5 Min