Costillitas con salsa bbq de chipotle

Costillitas con salsa bbq de chipotle

4.5 46 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

Salsa BBQ de chipotle

100 g de salsa bbq
40 g de jugo de naranja
80 g de puré de chile chipotle adobado
40 g de vinagre balsámico
2 cdas de cebolla en polvo
½ cdita de paprika
1 cdita de sal fina
1 cda azúcar morena

Costillitas

1000 g de costillas de cerdo (baby back ribs)
½ cdita de sal fina
2 cdas de aceite de oliva
3 cditas de paprika
1 cda de ajo en polvo
1000 g de agua
2 elotes amarillos congelados, y cortados en tercios
1 - 2 cdas de mantequilla sin sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 87.2 g

Energia 1025.8 kJ / 977.2 kcal

Gordura 57.8 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TEX-MEX 51 Receitas
México

Também pode gostar...

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Caldo de res

Caldo de res

1h 15min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1h

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40min

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

1h 30min

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45min

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

45min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30min

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min