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Cheesecake de frambuesas
Preparação 25min
Total 3h 25min
8 raciones
Ingredientes
Base de galletas
-
tiras de piel de limón (solo parte amarilla)4 - 5
-
de azúcar100 g
-
de galletas digestive200 g
-
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos80 g
Relleno
-
de nata (35% de grasa)250 g
-
hojas de gelatina3
-
de queso cremoso (Arla®)300 g
-
de frambuesas frescas200 g
-
de zumo de limón25 - 30 g
-
de agua2 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
462.6 kcal /
1933.7 kJ
Proteína
5 g
Gordura
34.6 g
Hidratos de carbono
32.6 g
Fibra
2.9 g
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