Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

4.7 33 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 10min

4 porcje

Ingredientes

50 g brązowego cukru
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
½ - 1 łyżeczka chili, mielonego
2 - 3 łyżeczki likieru pomarańczowego (opcjonalnie)
1 szczypta soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 10.1 g

Energia 1996 kJ / 476.7 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 42.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PRZYPRAWY 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Fondant czekoladowy w kokilkach

35min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Mus czekoladowy

3h 20min

Czekoladowe pralinki z likierem

1h 30min

Mus kawowy (bez cukru)

1h 15min

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Serniczki z wiśniami

45min

Bailey's panna cotta

1h 30min

Panna cotta

3h 15min

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2h

Mus z białej czekolady

1h