Dispositivos e acessórios
Warzywa w tempurze
Preparação 20min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Sos
-
50 g sosu sojowego
-
15 g mirinu
-
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
-
2 łyżki wody
Warzywa w tempurze
-
50 g ryżu
-
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
-
150 g wody bardzo zimnej
-
50 g kostek lodu
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
100 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
-
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
-
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
-
100 g chińskiej białej rzodkwi (opcional) marynowanej, tartej, do podania
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Proteína
6.9 g
Energia
840 kJ /
201 kcal
Gordura
7.8 g
Fibra
5.4 g
Hidratos de carbono
25.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
KUCHNIA ORIENTALNA
12 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Ryż do sushi
1h
Ciasto wonton
50min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Majonez japoński (kewpie)
15min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25min
Pielmieni
1h 10min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20min