Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Pistazien, gesalzen, geschält geröstet
- 1 geh. TL Selleriesamen
- 1 TL Salz
- 600 g Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
- 180 g Staudensellerie in schrägen Scheiben
- 40 g Schalotten halbiert
- 40 g Rapskernöl
- 10 g Weißweinessig
- 150 g Buttermilch
- 150 g Blauschimmelkäse in Stücken
- 3 - 4 Spritzer Worcestershire-Sauce
- 150 g Mortadella in dünnen Scheiben
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 492 kcal / 2068 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
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