Koncentrat bulionu krewetkowego

Koncentrat bulionu krewetkowego

3.0 5 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

1 słoik

Ingredientes

500 g krewetek surowych, nieobranych
250 g wody
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
1 cebula szalotka przekrojona na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
110 g soli gruboziarnistej

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 słoik

Proteína 104 g

Energia 2332 kJ / 557 kcal

Gordura 9 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWE BULIONY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ryż z owocami morza

1h 15min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Tatar z łososia

10min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Sorbet z papai

15min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1h

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1h 25min

Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem

55min

Orientalna zupa z owocami morza

40min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min