Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (opcional)
- 100 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 75 g białego wermutu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy angielskiej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 804 kJ / 192 kcal
- Proteína
- 25.87 g
- Hidratos de carbono
- 4.6 g
- Gordura
- 7.8 g
- Fibra
- 0.83 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Schab duszony w sosie
50min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 Std.
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.