Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.6 13 avaliação

Preparação 35min

Total 4h 30min

24 kusů

Ingredientes

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 10 g

Energia 1172 kJ / 280 kcal

Gordura 11 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Velikonoční pečení 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Koláč s pudingem a meruňkami

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9h 40min

Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy

Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy

3h 10min

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14h 20min

Moka dort

Moka dort

2h 50min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Dort latte-macchiato

Dort latte-macchiato

3h 30min

Banánový dort s vaječným likérem

Banánový dort s vaječným likérem

11h 40min

Tiramisu s mandlovým likérem

Tiramisu s mandlovým likérem

3h

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

2h 30min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min