Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

4.3 247 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 15min
6 porsiyon

Ingredientes

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
  • taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
    80 g
  • tereyağı oda sıcaklığında, yağlamak için
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    10 g
  • orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
    750 g
  • tuz
    2 ¼ tk
  • toz karabiber
    ¾ tk
  • toz kimyon
    ½ tk
  • patates dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
    750 g
  • süt
    245 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş
    35 g
Cacık
  • salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
    520 g
  • sarımsak
    1 - 2 diş
  • yoğurt
    840 g
  • zeytinyağı
    20 g
  • tuz damak tadına göre
    1 ½ tk
  • kuru nane damak tadına göre
    ¾ tk

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 37.9 g
Energia 2596.1 kJ / 621.1 kcal
Gordura 37.1 g
Fibra 4.2 g
Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...