
Dispositivos e acessórios
Kuru Patlıcan Dolması
Preparação 20min
Total 1h 30min
4 porsiyon
Ingredientes
-
su2150 g
-
patlıcan kurutulmuş24 adet
-
diş sarımsak2 - 4
-
nane yaprağı8 - 10 dal
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
domates ikiye bölünmüş150 g
-
kıyma dana200 g
-
pilavlık bulgur100 g
-
tereyağı oda sıcaklığında45 g
-
biber salçası45 g
-
limon suyu20 g
-
tuz1 ½ tk
-
karabiber½ tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
nar ekşisi1 yk
-
zeytinyağı2 yk
-
yoğurt servis etmek için
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porsiyon
Proteína
19 g
Energia
1649 kJ /
394 kcal
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
31 g