Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

1 porcja

Ingredientes

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 160.3 mg

Proteína 37.7 g

Energia 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Gordura 116.2 g

Fibra 37.2 g

Gordura saturada 66.3 g

Hidratos de carbono 490.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

45min

Sernik na zimno z galaretką i owocami

Sernik na zimno z galaretką i owocami

4h 30min

Lukier

Lukier

2h

Ser typu mascarpone

Ser typu mascarpone

22h

Pâte de fruits

Pâte de fruits

2h 20min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

2h 35min

Sos ze słodkiego cherry

Sos ze słodkiego cherry

20min

Biała czekolada z bakaliami

Biała czekolada z bakaliami

2h 20min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3h 20min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Biszkopt

Biszkopt

1h 50min