![Crème pâtissière Crème pâtissière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04DDADE8-D53E-46B3-9A91-8C5BE9EFF2B0/Derivates/3ba6de41-12e5-4693-a247-7f7368b4e879.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 laska wanilii
- 800 g mleka, 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
- 180 g cukru
- 70 g skrobi kukurydzianej
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 11492.8 kJ / 2745 kcal
- Proteína
- 66 g
- Hidratos de carbono
- 288 g
- Gordura
- 148 g
- Fibra
- 1.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 min
Ciasto ptysiowe
2 Std.
Ptysie
2h 15 min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 min
Mini tarty z kremem cytrynowym
3h 15 min
Ganache czekoladowy
3 Std. 20 Min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10 min
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1 godz. 20 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h