Pizza vier Jahreszeiten

Name: Pizza vier Jahreszeiten
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 30 g Olivenöl, nativ; 220 g Wasser; 20 g frische Hefe; 1 TL Zucker; 400 g Pizzamehl; 1 TL Salz; 30 g Olivenöl, nativ; 140 g Mozzarella; 250 g Tomaten; 1 Zweigchen Basilikum, frisch; 1 TL Salz; 50 g Champignons, frisch; 50 g Artischokenherzen, in Öl; 50 g schwarze Oliven, entkernt; 30 g Schinken, gekocht

4.7 ( 25 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h 30min

Porções 3 Portionen

Ingredientes

30 g Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
220 g Wasser
20 g frische Hefe
ou 1 TL Trockenhefe (ca. 8 g)
1 TL Zucker
400 g Pizzamehl
ou 400 g Manitoba-Mehl
1 TL Salz

30 g Olivenöl, nativ
140 g Mozzarella abgetropft und in Stücken
250 g Tomaten frisch, entkernt und in Stücken
ou 250 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
1 Zweigchen Basilikum, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
1 TL Salz