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Flammkuchen mit Forelle
Preparação 40min
Total 1h
4 Stück
Ingredientes
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Radieschen halbiert, mit Radieschengrün150 g
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche230 g
-
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
rote Zwiebel klein (à ca. 80-100 g)1
-
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut300 g
-
Frühlingszwiebel mit Grün, in Stücken1
-
Joghurt (1 % Fett)250 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
rosa Pfefferbeeren1 TL
-
Senf1 TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
30 g
Energia
1818 kJ /
434 kcal
Gordura
14 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
47 g
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