Kimchi

Kimchi

4.3 38 avaliações

Preparação 10min

Total 149h

710 g

Ingredientes

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Nutrição por 710 g

Energia 367.8 kcal / 1538.7 kJ

Proteína 14.8 g

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 84.6 g

Fibra 15.7 g

Gordura saturada 0.2 g

Sódio 59014.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Korea 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Vegan butter

Vegan butter

8h 5min

Wonton soup (vegetarian)

Wonton soup (vegetarian)

45min

Pulled BBQ jackfruit

Pulled BBQ jackfruit

25min

Chai tea powder

Chai tea powder

10min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50min

Gwinganna biryani (TM6)

Gwinganna biryani (TM6)

25h 20min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55min

Sage and buckwheat stuffing balls

Sage and buckwheat stuffing balls

1h 10min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1h 30min

Lupini cheese

Lupini cheese

3h 20min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5min

Cashew cheddar cheese

Cashew cheddar cheese

3h 10min