Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 642 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingredientes

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 909.3 mg

Proteína 19.2 g

Energia 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kremowy żurek z białą kiełbasą

45min

Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą

1h 10min

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Barszcz czerwony z mięsem

1h 5min

Fasolka po bretońsku

13h 30min

Krupnik

40min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1h 15min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13h 50min

Zupa szczawiowa

35min

Zalewajka

1h

Zupa ogórkowa

30min

Barszcz ukraiński

1h 35min