Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów, mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1845 kJ / 441 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 24.8 g
- Gordura
- 30.8 g
- Gordura saturada
- 11.1 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 857.4 mg
Receitas alternativas
Zupa grochowa
1sa
Kapuśniak z młodej kapusty
40 dk
Kapuśniak
50 dk
Barszcz ukraiński
1h 35min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 dk
Kapuśniak kaszubski
45 dk
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35 Min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 dk
Zupa grzybowa
1h 15min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1sa
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1hod. 10min