Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Gouda, in Stücken
- 50 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
- 750 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 40 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- 4 Scheiben Schinken, gekocht
- 1 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1456 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 4.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Königsberger Spargel-Ragout
1 Std.
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1 Std.
Spargellasagne
1h 20min
Spargel-Bruschetta
45 Min
Knusperspargel im Kräutermantel
40 Min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30min
Spargelquiche
1h 15min
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55min
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1 Std.
Spargel-Lachs-Auflauf
1h 30min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1 Std.
Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara
25 Min