Dispositivos e acessórios
Gewürzpaste für Fischbrühe
Preparação 15min
Total 40min
1 Schraubglas
Ingredientes
-
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft500 g
-
Meersalz, grob240 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Schraubglas
Proteína
84 g
Energia
1695 kJ /
405 kcal
Gordura
5 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
We call it Klassiker
19 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Exotisches Apfelmus
40min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Zitronengras-Ingwer-Sirup
1h
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Feine Königsberger Klopse
1h
Glasierte Apfel-Spareribs
2h 30min
Ghee - geklärte Butter
50min
Geflügelfond
1h
Kalbskoteletts Sous-vide
1h 10min
Orangen-Whisky-Marmelade
1h 15min