Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

6 porcí

Ingredientes

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porcí

Proteína 13 g

Energia 4924 kJ / 1172 kcal

Gordura 86 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Karpatka

4h 30min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Nenhuma avaliação

Chobotnice s cuketovým krémem

Nenhuma avaliação

Máslové prkénko s citrónem

10min

Rajčata plněná pohankou

1h

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3h 15min

Zabaione

15min

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min

Piškoty (bez cukru)

40min

Krémový dip z fety

5min

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9h 20min

Tiramisu

5h 20min