Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 porcí

Ingredientes

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porcí

Proteína 13 g

Energia 4924 kJ / 1172 kcal

Gordura 86 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Guláš se středozemní zeleninou

1h 30min

Pomalu vařené telecí stew

2h 10min

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20min

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50min

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

1h 30min

Zabaione

15min

Oříškové nanuky

8h 15min

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7h 45min

Quinoa tabouleh

12h 40min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Chačapuri

1h 15min

Piškoty (bez cukru)

40min