Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 avaliações
Preparação 30min
Total 5h
8 porcí

Ingredientes

Korpus
  • 180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
  • 1 špetku soli
  • 300 gramů moučkového cukru
  • 1 čajová lžička bramborového škrobu
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
  • ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (opcional) v prášku
  • 10 gramů želatiny v prášku
  • 40 gramů vody
  • voda horká, k naplnění větší misky
  • 500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (opcional)
  • směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 porci

Sódio 162.8 mg
Proteína 5.1 g
Energia 1517.8 kJ / 362.5 kcal
Gordura 18.9 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 11.1 g
Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...