![Valentýnská Pavlova Valentýnská Pavlova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b777234e-a019-4185-a656-f4ebdf02b0d4/Derivates/8fda2406-fcaf-49be-a0dc-43bbaca463bc.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Korpus
- 180 - 190 gramů bílků, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 300 gramů moučkového cukru
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 1 čajová lžička bílého vinného octa
Smetanový krém
- 10 gramů želatiny v prášku
- 40 gramů vody
- ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva, v prášku
- voda, horká, k naplnění větší misky
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1517.8 kJ / 362.5 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 18.9 g
- Gordura saturada
- 11.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 162.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bolognese classico
5óra
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1h 20min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
Nenhuma avaliação
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10 Std.
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Krevetové máslo
Nenhuma avaliação
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10 phút
Zahradní focaccia
2h 10min
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6h