Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 Scheiben Bacon
- 50 g Parmesan in Stücken
- 1 rote Peperoni entkernt, in Stücken
- 40 g Schalotten halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 50 g Weißwein, trocken
- 650 g Geflügelfond heiß
- ¼ TL Salz
- 2 Maiskolben frisch
- 40 g Butter kalt, in Stücken
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch in Röllchen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1231 kcal / 5155 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 57 g
- Hidratos de carbono
- 136 g
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