Versões compatíveis
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (1 cm)
Composta di mele e barbabietole
- 800 g di mele, (ad es. Braeburn), sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
- 200 g di barbabietole, cotte, sbucciate, a pezzi (3 cm)
- 70 g di acqua
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
Pastella per frittata
- 50 g di burro
- 400 g di latte
- 4 uova
- 200 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
Carne macinata
- 120 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di funghi porcini secchi
- 20 g di burro
- 600 g di carne trita mista, (maiale e manzo)
- 1 anice stellato
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 ½ cucchiaio di farina
- 100 g di vino bianco
- 150 g di acqua
- 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
Ultimazione
- 1 cucchiaio di strutto
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca (10 g)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 4507 kJ / 1079 kcal
- Proteína
- 52.4 g
- Hidratos de carbono
- 85 g
- Gordura
- 56 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Crêpes
1h 15min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Polpettine di carne e carote con ratatouille
35min
Filetto di maiale con verdure
Nenhuma avaliação
Pollo in salsa di mandorle e uova
45 Min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Nenhuma avaliação
Pollo con curry alla giapponese
55min
Bevanda disintossicante per la pelle
Nenhuma avaliação
Frittata soffice alle patate
1h 15min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Polpettine di carne con purea di patate
1h