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Gemüsecurry mit Putenwürfeln
Preparação 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
rote Chilischote, frisch halbiert, evtl. entkernt1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl30 g
-
Porreestange (ca. 250 g), in Ringen1
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Kürbis z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)250 g
-
Kohlrabi in 5 mm dicken Stiften250 g
-
gelbe Currypaste1 geh. TL
-
Kokosmilch400 g
-
Wasser150 g
-
Putenschnitzel gewürfelt (ca. 2 cm)500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
35 g
Energia
1740 kJ /
419 kcal
Gordura
26 g
Fibra
3.9 g
Hidratos de carbono
10 g
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