Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9 94 avaliações

Preparação 40min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Burger Buns

Milch
140 g
Zucker
1 TL
frische Germ
10 g

Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
300 g
Salz
1 gestr. TL
Ei (Größe M)
1
Butter zimmerwarm
30 g
Öl zum Einfetten
Eidotter
1
Schlagobers
1 EL
1 EL Milch
Sesam (opcional) zum Bestreuen

Patties

Knoblauchzehe halbiert
1
grüne Oliven, entkernt
80 g
Jalapeño Chili, eingelegt
25 g
Apfelessig
1 EL
Sojasauce
1 EL
körniger Senf
1 EL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Faschiertes (vom Rind)
500 g

Karamellisierte Zwiebeln

rote Zwiebeln geschält
400 g
Öl
30 g
Zucker
2 TL
Salz
½ TL
Apfelessig
1 EL
Öl zum Braten
1 EL
Cheddar Käse
4 Scheiben
Mayonnaise
4 EL
Mini-Römersalate
2
Kresse
1 Päckchen
Sojasauce
Jalapeño Chili, eingelegt zum Servieren
1 Einmachglas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 45 g

Energia 4239 kJ / 1013 kcal

Gordura 63 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food Truck 25 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

1h 30min

Lasagne

1h 45min

Tomatensauce (Grundrezept)

1h

Eiskaffee gerührt

40min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min

Erdäpfelsalat

1h

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30min

Wraps mit Curry-Huhn

25min

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30min

Frittierte Hühnernuggets

30min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min