Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ¾ TL Oregano, getrocknet
- 1 ¼ TL Salz
- 8 Prisen Pfeffer
- 1000 g Kartoffeln mit Schale, in dünnen Spalten
- 50 g Polenta (Maisgrieß)
- 1 rote Paprika in Stücken (3 cm)
- 1 Peperoni, rot entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 12 Stängel Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Avocados reif, in Stücken
- 20 g Limettensaft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 494 kcal / 2064 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
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