Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7 10 avaliação

Preparação 10min

Total 6h 25min

8 porții

Ingredientes

Baza pentru semifreddo

zahăr
140 g
apă
40 g
gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
70 g
zahăr vanilat, preparat în casă
1 linguriță
½ linguriță extract de vanilie

Baza de ciocolată (sau cafea)

apă
70 g
zahăr
60 g
cacao pudră, neîndulcită
50 g
35 g cafea solubilă

Preparatul final

frișcă lichidă, min. 30% grăsime
500 g
fulgi de ciocolată (opcional)
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 4.5 g

Energia 1648 kJ / 394 kcal

Gordura 28.1 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie italiană 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mousse de ciocolată

3h 20min

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

40min

Înghețată de dovleac

10h 5min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Nenhuma avaliação

Batoane cu lămâie

1h 45min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Sorbet de lămâie

8h 30min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Blanquette de vițel

1h 30min

Pastă de vanilie

10min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min