Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4.6 10 avaliações

Preparação 25min

Total 4h 40min

10 porții

Ingredientes

Pavlova

zahăr
300 g
albușuri din ouă mari
6
bitartrat de potasiu
1 priză
amidon de porumb
2 linguri
oțet de vin
1 linguriță
cacao pudră cernută
1 linguriță

Asamblare

frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
400 g
așchii de ciocolată pentru decor
zmeură
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 2.8 g

Energia 1390 kJ / 332 kcal

Gordura 19.4 g

Hidratos de carbono 36.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fructele verii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Marțipan

Nessuna valutazione

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Nessuna valutazione

Crème brûlée cu șampanie

2h 25min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Pește gras sous-vide

1h 5min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Foie gras de rață

72h

Penne cu midii

1h 5min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5h 50min

Cheesecake (copt)

7h 20min