Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 avaliações

Preparação 25min

Total 14h

8 porții

Ingredientes

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețetar de bază 158 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Înghețată de ciocolată albă

10 Std. 20 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Frigărui din clătite americane și fructe

1 Std.

Brioșe cu zmeură și fistic

55 Min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 Std. 30 Min

Gem de prune

55 Min

Brioșe cu mini ouă

1 Std.

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 Min

Cremă de lămâie

1 Std.

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 Std. 20 Min

Mousse de zmeură și limetă

5 Min