NY Cheesecake

4.9 485 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

10 rebanadas

Ingredientes

Base para tarta sin horno

170 g de galletas, tipo María
80 g de mantequilla sin sal

Relleno de queso

175 g de azúcar refinada
570 g de queso crema (3 paquetes, 190 g c/u), a temperatura ambiente
1 cda de harina de trigo
2 cdas de vainilla
2 huevos
1 yema de huevo
80 g de crema para batir (30-40% grasa)

Fresas para decorar

300 g de fresas congeladas

300 g de fresas
80 g de azúcar refinada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 7.5 g

Energia 2039.9 kJ / 485.7 kcal

Gordura 32.3 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 44.2 g

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