Apple and Fig Stuffed Pork Chops

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

4.3 8 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Pork Chops

pork chops, bone in, thick cut (1¼-1½ in.) (approx. 2-2½ lb total)
4
salt divided
1 ½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried figs e.g., Turkish or Calimyrna (approx. 3.5 oz)
6
red onions in pieces
4 oz
cremini or baby portobello mushrooms quartered
3 oz
celery in pieces
2 oz
bread crumbs
1 tbsp
garlic clove
1
dried sage
½ tsp
Pink Lady apples diced (¼ in.)
4 oz

Cider Sauce

apple cider
10 oz
chicken stock
8 oz
Dijon mustard
½ oz
baby rainbow carrots trimmed, peeled
16 oz
all-purpose flour
2 tbsp
unsalted butter chilled
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 53 g

Energia 2284 kJ / 546 kcal

Gordura 17 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apple Harvest 9 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

French Onion Soup

1h 10min

Chocolate Gingerbread Cookies

2h 15min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3h

Baked Crab Dip

15min

Lemon Chicken with Spring Onions

35min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35min

Apple Cranberry Chutney

1h 5min

Sausage and Lentil Stew

1h 15min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Bourbon-Glazed Chicken Wings

50min

Chicken Marsala

40min