Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi
Preparação 50min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Pasta fresca al cacao
-
di semola rimacinata di grano duro50 g
-
di farina tipo 0 + q.b.300 g
-
di cacao in polvere30 g
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di sale1 cucchiaino
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uova4
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di olio extravergine di oliva20 g
Ripieno con frutta secca e canditi
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di amaretti100 g
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di pane raffermo a pezzi40 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi30 g
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di noci sgusciate50 g
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di scorza di arancia candita50 g
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di cacao amaro in polvere10 g
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di vino bianco secco50 g
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di cannella in polvere1 pizzico
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chiodo di garofano1
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di sale1 cucchiaino
Terminare la preparazione
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di burro25 g
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di latte intero250 g
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di Taleggio a tocchetti100 g
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di farina tipo 0015 g
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Parmigiano reggiano a scaglie a piacere
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di menta fresca lavate10 foglie
Nutrição por 1 porzione
Energia
973 kcal /
4071 kJ
Proteína
35.6 g
Gordura
41.5 g
Hidratos de carbono
114.3 g
Fibra
4.6 g
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