Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3.9 7 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

16 fette

Ingredientes

Mousse ai gamberi

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
300 g di ricotta ben sgocciolata
1000 g di acqua

Focaccia ai cereali

1560 - 290 g di acqua
80 g di olio extravergine di oliva
5 g di zucchero
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina manitoba
150 g di farina integrale
50 g di farina di quinoa
50 g di farina di avena
50 g di farina di segale
11 g di sale
olio extravergine di oliva
fiocchi di sale

Terminare la preparazione

songino

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 407.5 mg

Proteína 10.9 g

Energia 896.9 kJ / 214.4 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 19.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cuori in amor di rapa

2h

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2h

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1h 20min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35min

Bicchierini di polpo e pomodorini

1h

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3h 20min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5h 30min

Mousse salmone e aneto

10min

Brisèe con broccoletti e bacon

1h 30min

Tortini al cioccolato

55min