
Dispositivos e acessórios
White fish wrapped in banana leaves
Preparação 20min
Total 2h 20min
6 portions
Ingredientes
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boneless white fish fillets (approx. 160 g each - see Tips)6
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shiro (white) miso paste150 g
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unsweetened coconut water50 g
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garlic cloves2
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piece palm sugar2 cm
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piece fresh ginger peeled2 cm
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banana leaves (see Tips)6
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spring onions/shallots trimmed and cut into julienne3
-
water for brushing
Nutrição por 1 portion
Energia
216.4 kcal /
909 kJ
Proteína
35.5 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
1288.2 mg
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