Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Steirisches Krenfleisch

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Huhn à la Toskana mit Polenta

Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Hühnersuppe mit Nudeln

Semmelfülle

Faschierter Braten - Stefaniebraten