Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 100 - 200 g slănină afumată, tăiată bucățele
- 800 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
-
15
g amidon de porumb (opcional)
ou 15 g făină (opcional) - 250 g vin roșu, corpolent
- 150 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1420 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kimchi
51h
Daïquiri
Nenhuma avaliação
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Nenhuma avaliação
Brunch franțuzesc
Nenhuma avaliação
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Nenhuma avaliação
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nenhuma avaliação
Colonel
5min
Bavareză cu alune de pădure
Nenhuma avaliação
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Dressing cu portocală și curry
Nenhuma avaliação
Gazpacho
1h 15 min.
Pesto
10min