Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 79 g

Energia 3082 kJ / 735 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de pui pentru zile de iarnă

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Nenhuma avaliação

Ouă de Paște vopsite în verde

Ouă de Paște vopsite în verde

Nenhuma avaliação

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Brunch est-european

Brunch est-european

Nenhuma avaliação

Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Nenhuma avaliação

Crème Brûlée cu lichior de ouă

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5h 30min

Suc de rucola și năsturel

Suc de rucola și năsturel

Nenhuma avaliação

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Nenhuma avaliação

Bundt „Zebră''

Bundt „Zebră''

1h 10min