Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g ceapă tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g ulei vegetal plus pentru prăjit
- 100 g bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
- 450 g mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
- 1 lingură făină
- 150 g morcovi tăiați felii (1 cm)
- 300 g vin roșu corpolent
- 1 legătură de verdețuri
- 1 - 2 prize sare după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat după gust
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 735 kcal / 3082 kJ
- Proteína
- 79 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
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