Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 79 g

Energia 3082 kJ / 735 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Nenhuma avaliação

Sos de pâine

1h 25min

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Nenhuma avaliação

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Nenhuma avaliação

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min