Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 79 g

Energia 3082 kJ / 735 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nenhuma avaliação

Aperol® Spritz

Nenhuma avaliação

Clafoutis cu prune

1h 15min

Sorbet de litchi cu vodcă

Nenhuma avaliação

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Gnocchi cu dovlecei

1h

Cod cu sos Samfaina

Nenhuma avaliação

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Ragù de carne alla bolognese

1h 15min

Lasagne bolognese

2h 30min