Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

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Preparação 20min

Total 25min

4 Portionen

Ingredientes

Pumpernickel in Stücken
200 g
Walnusshälften
20 g
Schinkenwürfel
100 g
Öl
20 g
Joghurt, 3,5% Fett
40 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Mayonnaise (siehe Tipp)
60 g
Espresso, aufgebrüht kalt
20 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Feldsalat
200 g
Granatapfelkerne
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1679 kJ / 401 kcal

Gordura 27 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 24 g

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