
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 pieczarki portobello, świeże
- oliwa z oliwek ilość do posmarowania pieczarek
- 80 g sosu sojowego tamari plus 1½ łyżeczki do polania pieczarek
- 20 g octu ryżowego plus 2 łyżki do zaprawy
- 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 250 g ryżu brązowego
- 1400 g wody
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona na 3 cm kawałki
- 2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, 1 pokrojona na kawałki + 1 pokrojona wzdłuż na 8 pasków
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, czarnego prażonego
- 4 wodorosty nori
- 4 łyżeczki majonezu japońskiego (kewpie, patrz wskazówka)
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem przekrojone wzdłuż na pół
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 37 kcal / 156 kJ
- Proteína
- 1.2 g
- Gordura
- 0.9 g
- Hidratos de carbono
- 5.5 g