
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Hovězí na pivu
- 40 gramů olivového oleje
- 600 gramů hovězího masa, bez kosti na kostky (2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 150 gramů cibule na čtvrtky
- 15 gramů kukuřičného škrobu
- 250 gramů vody
- 150 gramů pórku na kolečka
- 330 gramů tmavého piva
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu jen lístky
- 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
- 150 gramů hladké mouky
- 65 gramů másla vychlazeného, na kostky
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 žloutek rozšlehaný, na potření
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 647 kcal / 2711 kJ
- Proteína
- 39 g
- Gordura
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Fibra
- 3.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Piknikový plněný chléb
Nenhuma avaliação
Švestkový clafoutis (TM6)
1h 15min
Houbový dip s vlašskými ořechy
5min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Nenhuma avaliação
Hovězí mini tartar
10min
Mojo Amarillo
45min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty
1h 30min
Sezamové pesto
10min
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1h 5min
Soljanka z DDR
1h 30min
Tiramisu
5h 20min