Versões compatíveis
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Choux
- 300 gramů vody
- 160 gramů másla na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů krupicového cukru
- 240 gramů hladké mouky
- 350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
- 140 gramů krupicového cukru
- 2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
- 1000 gramů plnotučného mléka
- 100 gramů kukuřičného škrobu
- 4 vejce
- 4 žloutky
- 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
- 500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
- 50 gramů moučkového cukru
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1810.4 kcal / 7574.8 kJ
- Proteína
- 127 g
- Gordura
- 115.1 g
- Hidratos de carbono
- 56.9 g
- Fibra
- 4.3 g
- Gordura saturada
- 43.9 g
- Sódio
- 1461.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou
1h 30min
Smetanovo-malinový nepečený dezert
1h 20min
Malinové makronky
26h
Čokoládový dort se slaným karamelem
2h 40min
Lemon meringue dort
2h 10min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Red velvet cake
1h 45min