Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Preparação 30min
Total 10h
16 porcí
Ingredientes
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porci
Sódio
1461.1 mg
Proteína
127 g
Energia
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Gordura
115.1 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
43.9 g
Hidratos de carbono
56.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Mini Pavlova
1h 45min
Citrónový meringue páj
3h
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2h 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Marcipánovo-makové cupcaky
2h 20min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Nenhuma avaliação
Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)
10h 15min
Ricottové obláčky v malinové omáčce
55min
Kapučínový dort s karamelovým sirupem
2h
Citrónový koláč s limoncellem
1h 15min
Vitello tonato
2h
Čokoládový marquise
2h 10min