Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins

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Preparação 20min

Total 1h

12 Stück

Ingredientes

Erythrit
140 g
140 g Xylit
Haselnüsse
180 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
160 g
Eier
4
Salz
1 Prise
Backpulver
½ TL
Gluten
40 g
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) zuckerfrei, in Stücken
60 g
Sonnenblumenöl
5 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 53 mg

Proteína 7 g

Energia 693 kJ / 166 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 6 g

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