Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarte tutti frutti à la vanille
Preparação 30min
Total 3h 20min
6 parts
Ingredientes
La crème à la vanille
-
300 g de lait
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1 œuf
-
1 jaune d'œuf
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70 g de sucre en poudre
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30 g de fécule de maïs type Maïzena
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1 gousse de vanille égrainée
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130 g de mascarpone
La pâte et la garniture
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130 g de beurre mou, coupé en dés dont 10 g pour le moule
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120 g de sucre en poudre
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165 g de farine de blé
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5 g de levure chimique
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 gousse de vanille égrainée
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1 blanc d'œuf
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200 g de fraises équeutées
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200 g de framboises fraîches
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100 g de groseilles rouges égrainées
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100 g de myrtilles
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1 c. à soupe de sucre glace maison
Nutrição por 1 part
Energia
446 kcal /
1861 kJ
Proteína
6 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
51 g
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Saveurs Thermomix n°5 - Tartes aux fruits
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